Cookies mit Zimt
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Cookies mit Zimt sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
Cookies mit Zimt sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Klassiker, der bei Jung und Alt beliebt ist. Die Kombination aus süßem Teig und dem warmen Aroma von Zimt sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Wunderbare Kombination aus süßem Teig und aromatischem Zimt
- Einfach und schnell zubereitet
- Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Geschenk
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Die Cookies mit Zimt vereinen die Süße des Teigs mit dem warmen, aromatischen Geschmack von Zimt. Diese harmonische Kombination sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Jeder Biss ist eine kleine Geschmacksexplosion, die Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und festliche Anlässe weckt.
Die Textur dieser Cookies ist ein weiterer Grund, warum sie so beliebt sind. Außen knusprig und innen weich – das macht sie einfach unwiderstehlich. Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Dieses Rezept für Cookies mit Zimt bietet eine unkomplizierte Zubereitung, die selbst unerfahrenen Bäckern gelingt. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie in kürzester Zeit köstliche Kekse zaubern. Perfekt für spontane Backaktionen oder wenn sich Besuch ankündigt!
Die Zubereitungszeit ist minimal, und die Backzeit beträgt nur etwa 10 Minuten. Das bedeutet, dass Sie im Handumdrehen frische, duftende Cookies servieren können. Ideal für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder der Familie.
Die Vielseitigkeit der Cookies
Diese Cookies sind nicht nur als Snack beliebt, sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Ob in einer schönen Box verpackt oder einfach auf einem Teller serviert, sie sind eine tolle Geste, die von Herzen kommt. Besonders in der Weihnachtszeit sind sie ein beliebtes Mitbringsel zu Feierlichkeiten.
Zusätzlich können Sie das Rezept leicht abwandeln, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Cookies eine besondere Note zu verleihen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Zutaten
Für die Cookies
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für den Zimt-Zucker
- 50g Zucker
- 1 TL Zimt
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Cookies formen
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Für die Zimt-Zucker-Mischung Zucker und Zimt vermengen und die Kugeln darin wälzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis die Cookies leicht goldbraun sind.
Die Cookies vor dem Servieren abkühlen lassen.
Häufige Fragen
Wie lange sind die Cookies haltbar? Wenn Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Denken Sie daran, sie vorher gut abzukühlen.
Kann ich die Zuckermenge reduzieren? Ja, Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen. Beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz und den Geschmack der Cookies beeinflussen kann. Experimentieren Sie mit kleinen Anpassungen, um Ihre perfekte Rezeptur zu finden.
Tipps für das Backen
Achten Sie darauf, die Butter vor der Verwendung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dies sorgt für eine bessere Emulgierung und ein gleichmäßigeres Backergebnis. Vermeiden Sie es, die Butter in der Mikrowelle zu schmelzen, da dies die Textur der Cookies beeinträchtigen kann.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vor dem Backen gut vorgeheizt ist. Dies trägt dazu bei, dass die Cookies gleichmäßig backen und die gewünschte Konsistenz erreichen. Verwenden Sie ein Backblech mit Backpapier, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies auch ohne Ei backen?
Ja, Sie können ein Apfelmus oder eine Banane als Ei-Ersatz verwenden.
→ Wie kann ich die Cookies variieren?
Fügen Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu für mehr Geschmack!
→ Könnte ich den Zimt durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können auch Vanille oder Muskatnuss verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig einfrieren und bei Bedarf backen.
Cookies mit Zimt
Diese köstlichen Cookies mit Zimt sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
Erstellt von: Penelope Schumann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Cookies
Was Sie brauchen
Für die Cookies
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für den Zimt-Zucker
- 50g Zucker
- 1 TL Zimt
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Für die Zimt-Zucker-Mischung Zucker und Zimt vermengen und die Kugeln darin wälzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis die Cookies leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 25mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g