Protein Bällchen mit Haselnussmus

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Haselnussmus sind der perfekte Snack für fitnessbewusste Feinschmecker. Diese köstlichen und nahrhaften Bällchen sind einfach zuzubereiten und bieten einen hervorragenden Energieschub.

Penelope Schumann

Erstellt von

Penelope Schumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:28:00.558Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Snack-Option. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und eignen sich hervorragend als Snack nach dem Training oder einfach als süße Belohnung.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Reich an Proteinen für Muskelaufbau
  • Cremige Textur mit köstlichem Haselnussgeschmack
  • Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch

Energie für den Alltag

Protein Bällchen mit Haselnussmus sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine hervorragende Quelle für Energie. Dank der Kombination aus Haferflocken, Haselnussmus und Proteinpulver liefern sie die nötige Kraft, um den Tag aktiv zu gestalten. Diese Bällchen sind ideal für alle, die viel unterwegs sind und schnell etwas Nahrhaftes brauchen, ohne auf Qualität und Geschmack verzichten zu müssen.

Die enthaltenen Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Das Haselnussmus bringt gesunde Fette mit sich, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Somit sind diese Bällchen nicht nur ein Genuss, sondern auch eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

Einfach und Schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Schritten und einer Handvoll Zutaten lassen sich die Bällchen in kürzester Zeit herstellen. Das macht sie perfekt für alle, die auch in einer hektischen Woche gesunde Snacks zur Hand haben möchten.

Ein weiterer Vorteil dieser Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen, indem du zum Beispiel verschiedene Nussbutter oder Süßungsmittel ausprobierst. So kannst du mit minimalem Aufwand eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kreieren und immer wieder neue Variationen genießen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob als Snack für das Büro, nach dem Workout oder einfach als gesunde Nascherei für zwischendurch – diese Protein Bällchen sind für jede Gelegenheit geeignet. Sie passen in jede Tasche und sind somit der ideale Begleiter für unterwegs.

Darüber hinaus sind sie auch eine wunderbare Option für gesellige Anlässe. Du kannst sie leicht in größeren Mengen zubereiten und deinen Freunden oder der Familie servieren. So bringst du gesunde Ernährung auf die nächste Feier und beeindruckst alle mit deinem kulinarischen Können.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Haselnussmus
  • 50g Honig oder Agavendicksaft
  • 30g Proteinpulver (deiner Wahl)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du mit dem Mixen beginnst.

Zubereitung

Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Protein Bällchen:

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind deine Protein Bällchen bereit zum Genießen!

Aufbewahrungstipps

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch halten. Wenn du die Bällchen länger aufbewahren möchtest, empfiehlt es sich, sie einzufrieren. So hast du immer einen gesunden Snack griffbereit, wann immer du ihn brauchst.

Um die Bällchen einzufrieren, lege sie einfach auf ein Backblech und friere sie für etwa zwei Stunden ein, bevor du sie in einen Gefrierbeutel umfüllst. So verhinderst du, dass sie zusammenkleben. Bei Bedarf kannst du sie einfach herausnehmen und für eine kurze Zeit bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Variationen und Anpassungen

Du kannst die Protein Bällchen ganz nach deinem Geschmack variieren. Füge zum Beispiel getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen hinzu, um eine fruchtige Note zu erzielen. Auch Schokoladenstückchen oder Nüsse können eine leckere Ergänzung sein, die für zusätzlichen Crunch sorgt.

Wenn du eine vegane Variante wünschst, kannst du den Honig durch Ahornsirup oder Dattelsirup ersetzen. Damit bleibt der köstliche Geschmack erhalten und du kannst die Bällchen ganz ohne tierische Produkte genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bällchen auch vegan zubereiten?

Ja, ersetze den Honig durch Agavendicksaft und verwende veganes Proteinpulver.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, du kannst die Haselnussmus durch Mandelmus oder Erdnussbutter ersetzen.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind sie glutenfrei.

Protein Bällchen mit Haselnussmus

Protein Bällchen mit Haselnussmus sind der perfekte Snack für fitnessbewusste Feinschmecker. Diese köstlichen und nahrhaften Bällchen sind einfach zuzubereiten und bieten einen hervorragenden Energieschub.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Penelope Schumann

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Haselnussmus
  3. 50g Honig oder Agavendicksaft
  4. 30g Proteinpulver (deiner Wahl)
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 6g